OS 10 MELHORES CEREAIS PARA O SEU PEQUENO ALMOÇO… SEM ENGORDAR (PARTE II)

Cevada em Grão
Um bom cereal, fonte de energia e fibras.
Além de fibras e carboidratos, a cevada também possui vitaminas do complexo B, selênio e magnésio.

Uma porção de 100 gramas contém:
Calorias: 351,1 Kcal
Carboidrato: 75,5g
Proteína: 10g
Gordura: 2g
Fibras: 6,4g

Amaranto em flocos

Embora o amaranto seja considerado um pseudo – cereal, por ter diferenças no plantio, os nutrientes são muito parecidos com o de cereais em geral. Ele fornece vitamina C, potássio, zinco, fósforo, ferro, magnésio e cálcio. Por não conter glúten, é uma das melhores opções para quem tem doença celíaca.

Uma porção de 100 gramas contém:
Calorias: 380 Kcal
Carboidrato: 80g
Proteína: 7,6g
Gordura: 4,6g
Fibras: 6g

Arroz Integral

Independente do tipo de arroz, esse cereal é fonte de carboidratos e aminoácidos indispensáveis para o organismo, além de ser rico em vitaminas do complexo B. Como o teor de fibras não é muito alto, o ideal é combinar esse cereal com outros mais ricos em fibras.

Uma porção de 100 gramas contém:
Calorias: 370 Kcal
Carboidratos: 78g
Proteínas: 8g
Gorduras: 3g
Fibras: 3,6g

Flocos de Milho

O milho contém praticamente os mesmos nutrientes que os demais cereais: fibras, carboidratos e vitaminas do complexo B. Como a quantidade de fibras não é elevada, vale a pena misturar com outros cereais que ocupam o topo dessa lista.

Uma porção de 100 gramas contém:
Calorias: 393,3 Kcal
Carboidratos: 86,6 g
Proteínas: 9,3 g
Gorduras: 1,3 g
Fibras: 3,3 g

Quinoa

Considerada um pseudo cereal, assim como o amaranto, a quinoa tem mais proteínas que outros cereais, fornecendo mais energia. É igualmente rico em sais minerais e vitaminas, ômega 3 e 6, ácidos gordos essenciais, que ajudam na prevenção do cancro e das doenças cardiovasculares.
O seu teor em fibras é mais baixo e por isso, ocupa o fim da lista de grãos para emagrecer, no entanto a quinoa é uma das opções mais ricas em diversos nutrientes que fazem bem à saúde. Por isso, combine este cereal com outros e garanta um pequeno almoço ainda mais nutritivo.

Uma porção de 100 gramas contém:
Calorias: 397,7 Kcal
Carboidratos: 73,3g
Proteínas: 12g
Gorduras: 6g
Fibras: 3,1g