AS FESTIVIDADES DO SÃO JOÃO

Chegou a vez de falar sobre o São João! Uma festa popular que acontece no mês de Junho, na noite de 23. A tradição é celebrada em várias localidades de Portugal, mas é na cidade do Porto que os festejos são maiores. A concentração começa logo com a lotação de pessoas na zona histórica da cidade. As ruas enfeitadas, coloridas e cheias de atrações completam a grande noite. A baixa portuense é animada com concertos musicais, fogos de artifícios, lançamento de balões de ar quente, bailes por toda a cidade e muita diversão!
Família e amigos reúnem-se para comer as saborosas sardinhas assadas. Cada localidade brinca a seu modo e de acordo com os costumes. Na cidade do Porto, ninguém fica indiferente ao ambiente que se instala no dia que antecede uma das noites mais longa do ano. O manjerico é um dos símbolos da festa, assim como os coloridos martelos de plástico e os perfumados alhos-porros utilizados pelas pessoas para bater levemente e gentilmente na cabeça das outras pessoas. Os balões de ar quente feitos em papel são outras das atrações que iluminam o céu na noite de São João. A rica e apetitosa gastronomia é para comer ajoelhado de tão boa e saborosa. Sardinha, broa, caldo verde, bifanas, churros, farturas, pimento assado e vinho são algumas das delícias que podemos aproveitar e bem durante os festejos. E para entrar no clima vamos dar algumas receitinhas apetitosas de comidas da tradicional festa de São João.