PluriBlog

HIPERCOLESTEROLÉMIA (COLESTEROL ELEVADO): O QUE COMER E O QUE NÃO COMER

Hipercolesterolémia é o termo médico para designar o aumento dos níveis de colesterol no sangue. O colesterol agrega-se então, em placas de gordura que se vão depositar nas paredes das artérias, dificultando a circulação do sangue, nomeadamente no coração e cérebro , contribuindo para a ocorrência de doença coronária (angina de peito e enfarte agudo do miocárdio) e cerebral (acidente vascular cerebral – AVC)

dieta

O QUE NÃO COMER:

  • Leite e queijos gordos
  • Manteiga, banha e margarinas
  • Enchidos e fumados
  • Enlatados e conservas
  • Miúdos( fígado, rim, coração, moelas)
  • Molhos ( maionese e Ketchup)
  • Carnes gordas
  • Bacalhau , lulas e polvo
  • Marisco ( camarão e lagosta)
  • Natas e chantilly
  • Ovos ( gema)
  • Caldos concentrados

 

 

O QUE COMER ( desde que quantificados em função das necessidades)

 

  • Leite, queijo e iogurtes magros
  • Carnes magras ( aves e caça)
  • Peixe ( exceto os referidos atrás)
  • Cereais ( de preferência integrais)
  • Arroz, batata, feijão, grão
  • Pão , bolacha de água e sal ou tipo maria ou torrada
  • Fruta e sumos naturais de fruta
  • Legumes e hortaliças
  • Azeite e óleos vegetais

 

Recomendações

  • Utilize preferencialmente cozidos, grelhados, ensopados ou refogados
  • Aumente a ingestão de produtos hortícolas e fruta
  • Prefira as farinhas inteiras (pouco refinadas)

 

Experimente, antes de tomar medicamentos “para o colesterol”. Vai gostar dos resultados!

 

estatinas-(1)

Partilhar

Deixa um comentário

O teu e-mail nunca é mostrado. Campos necessários marcados com *

*
*